大冶市健康与安全科技志愿服务队在龙凤山庄开展营养健康科普

为进一步提升龙凤山庄餐饮服务品质，普及科学配餐与饮食安全知识，3月23日，大冶市科协邀请市健康与安全科技志愿服务队罗文在龙凤山庄开展了一场服务提升与科学配餐公益科普课。龙凤山庄全体后勤餐饮服务人员、游学项目部全体管理干部共计80余人参与此次培训。

罗文老师结合龙凤山庄日常运营实际，针对研学学生、会务学员不同群体的饮食需求与健康特点，详细阐释了科学配餐的原则、营养搭配技巧以及食品安全操作规范。同时介绍了健康小屋创新建设、大数据科学健康评价等全新举措，引导大家深刻认识到科学饮食与体重管理的重要性，让健康生活方式深入人心。

此次公益科普课堂，不仅为龙凤山庄的餐饮服务团队和管理干部补上了营养健康与食品安全的专业一课，更推动了龙凤山庄服务模式的优化升级。龙凤山庄负责人表示，将以此次科普活动为契机，持续深化健康服务建设，积极落地健康小屋、大数据健康评价等创新项目，不断完善餐饮配餐体系，全力打造集研学、会务、健康服务于一体的高品质基地，用专业与用心守护大众健康，助力健康理念广泛传播。下一步，市科协将持续聚焦群众需求，开展订单式科普服务，推动科普知识进社区、进群众、进日常生活，切实提升全民科学素质，以高质量科普服务赋能地区经济发展。